山东农业科学

2021, v.53;No.360(08) 124-129

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啶酰菌胺在3种小作物中的残留特征及使用安全性
Residue Characteristics and Application Safety Evaluation of Boscalid in Three Minor Crops

李瑞娟;李如美;梁慧;房锋;白元良;梁林;冯义志;潘金菊;崔淑华;于建垒;刘同金;

摘要(Abstract):

采用QuEChERS方法进行样品前处理,高效液相色谱-串联质谱(LC-MSMS)进行定量分析,检测啶酰菌胺在苦瓜、韭菜和大蒜3种小作物中的残留动态和最终残留量,并对其长期膳食摄入风险进行评估,为啶酰菌胺在小作物上的安全使用提供理论依据。结果表明:在添加水平范围内,苦瓜空白样品添加啶酰菌胺的平均回收率为91%~96%,相对标准偏差为1.3%~3.3%;韭菜空白样品添加啶酰菌胺的平均回收率为80%~97%,相对标准偏差为0.7%~2.6%,青蒜、蒜薹和大蒜空白样品添加啶酰菌胺的平均回收率为78%~99%,相对标准偏差为1.1~2.8%。啶酰菌胺在苦瓜、韭菜、青蒜中的半衰期分别为3.4~4.5、2.9~3.5、4.6~6.5 d。GAP条件下啶酰菌胺在苦瓜、韭菜、青蒜、蒜薹、大蒜中最终残留量分别为<0.004~1.120、0.338~9.120、0.348~5.710、0.0337~2.970、<0.004 mg·kg~(-1)。膳食风险评估结果表明,普通人群啶酰菌胺的国家估算每日摄入量为0.6055 mg,风险概率为24.0%,处于安全水平,表明其对一般人群健康产生的风险是可接受的。根据推荐的间隔期采收,在小型瓜类、绿叶葱类、鳞茎葱类等小作物上,50%啶酰菌胺水分散粒剂按推荐剂量使用是安全的。

关键词(KeyWords): 啶酰菌胺;小作物;残留特征;安全使用评价

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家重点研发计划项目“化学农药在我国不同种植体系的归趋特征与限量标准”(2016YFD0200200);; 农业农村部农业行业标准制定与修订项目(14192061)

作者(Author): 李瑞娟;李如美;梁慧;房锋;白元良;梁林;冯义志;潘金菊;崔淑华;于建垒;刘同金;

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DOI: 10.14083/j.issn.1001-4942.2021.08.022

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