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关键词:加工

  • 罐藏番茄系列产品加工工艺与技术的研究——Ⅰ.优质番茄脯的加工技术与工艺

    王心钗;孙发仁;季敏;戚桂军;1991年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 118K]
    [下载次数:33 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:42 ]
  • 罐藏番茄系列产品加工工艺与技术的应用研究——Ⅱ.番茄果丹皮、果酱的加工工艺与技术

    季敏;戚桂军;孙发仁;王心钗;1992年01期 [查看摘要][在线阅读][下载 122K]
    [下载次数:121 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:42 ]
  • 山东近期推广小麦品种蛋白质组分分析

    王宪泽;张忠义;梁作勤;田纪春;1992年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 114K]
    [下载次数:17 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:2 ] |[阅读次数:48 ]
  • 利用芦笋下脚料加工方便食品的研究——芦笋粉、芦笋脯制作工艺

    贺纯秀;王桂荣;渊辛华;1993年01期 [查看摘要][在线阅读][下载 102K]
    [下载次数:145 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:7 ] |[阅读次数:17 ]
  • 原皮西洋参加工技术研究

    李连;周德强;于忠范;1993年04期 [查看摘要][在线阅读][下载 113K]
    [下载次数:38 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:14 ]
  • 出口甘薯生产、加工一体化综合开发技术

    高士友,侯茂华1996年03期 [查看摘要][在线阅读][下载 114k]
    [下载次数:21 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:30 ]
  • 干理想大根萝卜高产栽培及加工技术

    孙德勤,马玉柱,于夫军,孙华铭1996年04期 [查看摘要][在线阅读][下载 114k]
    [下载次数:17 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:2 ] |[阅读次数:38 ]
  • 高比例添加农产品工业加工下脚料对肉猪生长性能的影响

    王星凌,李世英,李兴光,柳尧波,崔绪奎1998年03期 [查看摘要][在线阅读][下载 73k]
    [下载次数:34 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:46 ]
  • 马齿苋人工栽培及脱水加工技术

    董淑敏,李桂凤,张炳文,郝征红,成永方,崔广芳,周玉玲1999年04期 [查看摘要][在线阅读][下载 23k]
    [下载次数:80 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:5 ] |[阅读次数:25 ]
  • 桑蚕资源精细加工研究进展

    郑淑湘2000年02期 [查看摘要][在线阅读][下载 16k]
    [下载次数:96 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:21 ] |[阅读次数:35 ]
  • 苦瓜周年栽培及其加工技术

    汝医,祁国栋,张炳文,孙克华2000年04期 [查看摘要][在线阅读][下载 16k]
    [下载次数:26 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:18 ]
  • 优质食用玉米新品种鲁白糯1号栽培与加工技术要点

    刘铁山,贾世锋,张成华,张发军,韩静,刘全涛2002年05期 [查看摘要][在线阅读][下载 7k]
    [下载次数:12 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:45 ]
  • 盐渍地苜蓿高产栽培与加工技术

    贾春林,盛亦兵,额尔德尼格日乐,崔明2004年01期 [查看摘要][在线阅读][下载 23k]
    [下载次数:50 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:1 ] |[阅读次数:41 ]
  • 盐渍加工方式对蔬菜农药残留量的影响

    原永兰,窦坦德,苏保乐,张明玉2005年04期 [查看摘要][在线阅读][下载 51k]
    [下载次数:303 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:26 ] |[阅读次数:57 ]
  • 我国花生加工产业的现状、问题与对策

    杨伟强;王秀贞;张建成;禹山林;2006年03期 [查看摘要][在线阅读][下载 67K]
    [下载次数:882 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:50 ] |[阅读次数:52 ]
  • 特制八宝豆豉新工艺配方及加工技术

    唐汝友;黄秀山;刘振本;赵存花;张永涛;姚永业;张贵国;2006年03期 [查看摘要][在线阅读][下载 67K]
    [下载次数:148 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:1 ] |[阅读次数:44 ]
  • 小麦籽粒淀粉理化特性与面条加工品质关系的研究进展

    戴双;李豪圣;刘爱峰;宋健民;刘建军;赵振东;2006年05期 [查看摘要][在线阅读][下载 168K]
    [下载次数:396 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:11 ] |[阅读次数:60 ]
  • 施氮量对不同强筋小麦品种产量和品质的影响

    李洪梅;孟淑华;白洪立;王西芝;王立功;张娟;2007年04期 No.197 [查看摘要][在线阅读][下载 136K]
    [下载次数:215 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:17 ] |[阅读次数:55 ]
  • 辐照加工技术专家——孙守义 高级农艺师

    2008年04期 No.203 [查看摘要][在线阅读][下载 361K]
    [下载次数:16 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:17 ]
  • 糯玉米保鲜加工储藏试验研究

    王瑞英;李祥云;朱文峰;刘炳乾;2008年05期 No.204 [查看摘要][在线阅读][下载 55K]
    [下载次数:208 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:3 ] |[阅读次数:35 ]
  • 引进苹果加工品种的生物学特性及利用

    宋烨;翟衡;姚玉新;李富军;刘金豹;高华林;2008年05期 No.204 [查看摘要][在线阅读][下载 107K]
    [下载次数:209 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:8 ] |[阅读次数:40 ]
  • 不同食用加工处理对大蒜氨基酸组成及营养的影响

    何金明;2008年05期 No.204 [查看摘要][在线阅读][下载 156K]
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  • 农产品辐照加工研究与应用专家——王守经 研究员

    2008年06期 No.205 [查看摘要][在线阅读][下载 373K]
    [下载次数:32 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:26 ]
  • 蜂蜜银耳茶饮料的加工工艺研究

    王文亮;杜方岭;吕铁信;宋康;孙爱东;2008年08期 No.207 [查看摘要][在线阅读][下载 41K]
    [下载次数:515 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:8 ] |[阅读次数:44 ]
  • 鲁棉研系列转基因抗虫杂交棉种子加工新技术研究

    孟庆华;刘继永;张群;钊大伟;2009年05期 No.213 [查看摘要][在线阅读][下载 132K]
    [下载次数:207 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:2 ] |[阅读次数:41 ]
  • 糯玉米速冻加工工艺与不同条件下的食用风味研究

    刘洪明;刘德林;王瑞英;高峻岭;宋朝玉;张继余;盖红梅;2009年05期 No.213 [查看摘要][在线阅读][下载 68K]
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  • 盐渍双孢菇加工工艺及常见问题分析

    刘敏;牛贞福;国淑梅;冀永杰;2009年08期 No. [查看摘要][在线阅读][下载 45K]
    [下载次数:159 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:10 ] |[阅读次数:27 ]
  • 鲜食花生适宜收获期与速冻加工工艺研究

    刘洪明;马秀珍;宋朝玉;2009年09期 No.217 [查看摘要][在线阅读][下载 78K]
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  • 欧美型酸黄瓜的加工规程

    程安玮;杜方岭;徐同成;刘丽娜;2009年12期 No.220 [查看摘要][在线阅读][下载 40K]
    [下载次数:128 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:1 ] |[阅读次数:39 ]
  • 播期对加工型白皮洋葱生长发育和产量品质的影响

    黄治军;薛传谦;刘世琦;张自坤;尉辉;陈玉茶;2010年03期 No.223 [查看摘要][在线阅读][下载 233K]
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  • 欧李浑浊果汁加工工艺的研究

    王芹;蔡金星;刘秀凤;庞杰;张长峰;2012年06期 v.44;No.250 [查看摘要][在线阅读][下载 2196K]
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  • 鲆鲽类养殖加工利用现状及发展前景

    王彩理;刘丛力;郭晓华;苑德顺;滕瑜;2012年06期 v.44;No.250 [查看摘要][在线阅读][下载 2223K]
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  • 番茄原汁饮料加工工艺的研究

    吴英春;陈杰;王艳华;孟双;张馨文;2013年02期 v.45;No.258 [查看摘要][在线阅读][下载 115K]
    [下载次数:509 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:9 ] |[阅读次数:36 ]
  • 山东省肉羊产业发展现状、存在问题及对策

    王守经;胡鹏;汝医;马建军;柳尧波;2013年04期 v.45;No.260 [查看摘要][在线阅读][下载 264K]
    [下载次数:401 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:20 ] |[阅读次数:45 ]
  • 崂山工夫红茶加工工艺研究

    侯君合;赵爱鸿;胡增娟;2013年04期 v.45;No.260 [查看摘要][在线阅读][下载 240K]
    [下载次数:167 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:2 ] |[阅读次数:27 ]
  • 全国农产品加工“双百”对接活动在济南举办

    2013年04期 v.45;No.260 [查看摘要][在线阅读][下载 322K]
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  • 鲜食加工兼用型苹果品种在烟台地区的表现

    刘美英;于青;宋来庆;唐岩;赵玲玲;孙燕霞;刘学卿;姜中武;2013年06期 v.45;No.262 [查看摘要][在线阅读][下载 268K]
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  • 分期施钾对冬小麦籽粒蛋白质组分和加工品质的影响

    陆强;张宇;贺明荣;2013年08期 v.45;No.264 [查看摘要][在线阅读][下载 167K]
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  • 无花果叶的生物活性和无花果叶袋泡绿茶的加工工艺

    张倩;张雪丹;杨鹤;吴澎;周雁冰;辛力;2014年02期 v.46;No.270 [查看摘要][在线阅读][下载 395K]
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  • 徐长卿产地加工工艺优化研究

    严军;路俊仙;王萌;侯立静;林建强;林慧彬;2014年03期 v.46;No.271 [查看摘要][在线阅读][下载 247K]
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  • 果蔬加工专家——程安玮 博士 副研究员

    2014年03期 v.46;No.271 [查看摘要][在线阅读][下载 287K]
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  • 我国水果加工业发展现状、问题及对策

    郑燕;张吉国;史建民;2014年04期 v.46;No.272 [查看摘要][在线阅读][下载 80K]
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  • 山东省加工贸易发展中存在的问题及对策

    朱海燕;2014年12期 v.46;No.280 [查看摘要][在线阅读][下载 110K]
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  • 山东平邑金银花主产区初加工及包装现状与对策

    郭溆;邓鹏;王维婷;张教洪;单成钢;王志芬;2015年03期 v.47;No.283 [查看摘要][在线阅读][下载 64K]
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  • 我国蔬菜加工企业质量安全管理案例研究——以泰安泰山亚细亚食品有限公司为例

    杨朝慧;程琳;郑军;2015年08期 v.47;No.288 [查看摘要][在线阅读][下载 699K]
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  • 黄秋葵生物活性物质及加工研究进展

    王维婷;郭溆;刘超;孙金月;2015年11期 v.47;No.291 [查看摘要][在线阅读][下载 120K]
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  • 我国涩柿加工产业化现状和发展建议

    张倩;秦志华;陶吉寒;2016年01期 v.48;No.293 [查看摘要][在线阅读][下载 127K]
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  • 粮油加工与营养专家——刘丽娜 博士 副研究员

    2016年02期 v.48;No.294 [查看摘要][在线阅读][下载 726K]
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  • 四个糯玉米品种加工后的品质比较

    鲁军;李锦;刘艳楠;郑迪;初玉;董冰;郭新梅;2016年07期 v.48;No.299 [查看摘要][在线阅读][下载 159K]
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  • 乙醇预脱涩对柿饼原料果实硬度和可溶性单宁含量的影响

    张倩;卢昊;秦志华;辛力;2016年10期 v.48;No.302 [查看摘要][在线阅读][下载 174K]
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  • 鲜食与淀粉加工兼用型糯玉米品种鲁星糯1号的选育与应用

    马京波;刘孝俭;于旭红;李安东;马淑丽;龚喜浩;2017年12期 v.49;No.316 [查看摘要][在线阅读][下载 85K]
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  • 山东省养牛场全株玉米青贮加工利用技术的调查分析

    姜富贵;成海建;张清峰;刘栋;孔淑慧;王亚芳;宋恩亮;2018年12期 v.50;No.328 [查看摘要][在线阅读][下载 196K]
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  • 青稞籽粒β-葡聚糖含量及不同加工方式对其变化的影响

    王新坤;刘超;杨清梅;程安玮;王月明;王青;孙金月;2019年02期 v.51;No.330 [查看摘要][在线阅读][下载 2229K]
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  • 草菇保鲜与加工工艺研究进展

    朱晓琼;高霞;弓志青;李晓;王文亮;2019年05期 v.51;No.333 [查看摘要][在线阅读][下载 133K]
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  • 低盐腌渍蔬菜加工工艺及配方优化

    李晓;崔文甲;王月明;王文亮;刘丽娜;徐志祥;2019年07期 v.51;No.335 [查看摘要][在线阅读][下载 2210K]
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  • 毛木耳红油风味休闲即食食品加工工艺优化研究

    王文亮;王月明;弓志青;崔文甲;王延圣;贾凤娟;2019年08期 v.51;No.336 [查看摘要][在线阅读][下载 351K]
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  • 不同加工因素对发酵全株青绿玉米低温制粒的影响

    赵红波;金娉婷;韩红;陈雪梅;盛清凯;张伶燕;2020年03期 v.52;No.343 [查看摘要][在线阅读][下载 127K]
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  • 加工方法对全蚕粉1-脱氧野尻霉素含量的影响

    施新琴;范作卿;王娜;朱琳;郭洪恩;崔为正;2020年06期 v.52;No.346 [查看摘要][在线阅读][下载 114K]
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  • “倒春寒”冻害茶叶的加工工艺研究

    王舒婷;曲凤凤;张新富;胡建辉;2020年07期 v.52;No.347 [查看摘要][在线阅读][下载 2062K]
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