山东农业科学

2007, No.196(03) 102-103

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高效液相色谱法测定乳饮料和果汁饮料中的安赛蜜和糖精钠

邓立刚;李增梅;赵善仓;赵平娟;郭长英;

摘要(Abstract):

建立了测定乳饮料中安赛蜜和糖精钠高效液相色谱法。乳饮料和果汁饮料中的蛋白质经亚铁氰化钾和硫酸锌沉淀,过滤液经中性氧化铝柱净化,应用光电二极管阵列(PDA)检测器在230 nm波长处测定。结果该方法的加标回收率为86.6%~92.7%,相对标准偏差为2.8%~4.2%。

关键词(KeyWords): 安赛蜜;糖精钠;高效液相色谱;饮料

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 山东省攻关项目(2006GG1108097-34)

作者(Author): 邓立刚;李增梅;赵善仓;赵平娟;郭长英;

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