山东农业科学

2014, v.46;No.279(11) 132-133+136

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山东省农产品质量安全事故产生原因及应对措施
Causes and Countermeasures of Agricultural Product Quality Safety Incidents in Shandong Province

赵善仓;李增梅;董燕婕;陈业兵;邓立刚;

摘要(Abstract):

山东省是我国重要的农产品生产、加工、出口基地,其产量和质量均名列全国前茅。但随着山东农业的快速发展,农产品质量安全事故时有发生。本文分析了发生在山东的典型农产品质量安全案列,查找原因并提出应对措施。

关键词(KeyWords): 农产品;质量安全;事故;对策

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 山东省食品质量与安全检测技术重点实验室开放课题“山东省玉米真菌毒素污染风险分析技术研究”(2013KF03)

作者(Author): 赵善仓;李增梅;董燕婕;陈业兵;邓立刚;

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DOI: 10.14083/j.issn.1001-4942.2014.11.037

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