山东省杂交构树生产与应用现状的调查分析Investigation and Analysis on Production and Application of Hybrid Broussonetia papyrifera in Shandong Province
姜富贵;成海建;刘栋;安文娟;王亚芳;王永军;站翔;李原;宋华民;周涛;宋恩亮;
摘要(Abstract):
本研究旨在通过调研山东省杂交构树的种植、收割、加工和应用情况,进一步结合营养价值评定,以发现山东省杂交构树产业发展存在的问题和亟需解决的关键技术。选择山东省3个主要杂交构树生产和应用企业进行调查研究。调查发现:山东省杂交构树种植面积约为400 hm~2,平均鲜重年产量可达5t;构树饲料的贮存方式以裹包青贮和灌装袋贮为主,每吨平均生产成本为446元;构树青贮的发酵品质有待提高,不同地区青贮的乳酸含量差异较大,部分青贮的丁酸含量高达15.30%;构树青贮在家畜上的饲喂效果缺少相关试验数据,造成养殖场对构树青贮饲料的认可度不高。综上所述,山东省杂交构树在种植、加工和应用技术等方面均有待进一步提高,未来需围绕构树青贮发酵品质的控制及其高效饲喂家畜技术等关键问题开展研究,为杂交构树的推广和利用提供参考依据。
关键词(KeyWords): 杂交构树;营养价值;发酵品质;饲喂效果
基金项目(Foundation): 现代农业(肉牛、牦牛)产业技术体系专项(CARS-37);; 农业技术试验示范与服务支持项目“山东省全株青贮玉米推广示范应用”(131821301064072018-2);; 山东省农业科学院农业科技创新工程项目(CXGC2018E10)
作者(Author): 姜富贵;成海建;刘栋;安文娟;王亚芳;王永军;站翔;李原;宋华民;周涛;宋恩亮;
Email:
DOI: 10.14083/j.issn.1001-4942.2019.08.029
参考文献(References):
- [1]邳植,沈世华.构树作为新兴的蛋白饲料原料的研究[J].饲料工业,2018,39(11):28-33.
- [2]陶莎,张峭.2016年中国饲料市场形势回顾及2017年展望[J].农业展望,2017,13(4):15-19.
- [3]司丙文,徐文财,张小利,等.不同添加剂对杂交构树青贮发酵品质的影响[J].动物营养学报,2018,30(11):399-404.
- [4]周宇,王玉玺.百名专家共推“一棵树”---国家林业局杂交构树研讨会侧记[J].绿色中国,2007(13):62-63.
- [5]玉柱,刘长春.青贮饲料技术百问百答[M].北京:中国农业出版社,2012.
- [6]曹志军,杨军香.青贮制作实用技术[M].北京:中国农业科学技术出版社,2014.
- [7]张丽英.饲料分析及饲料质量检测技术[M].北京:中国农业大学出版社,2002.
- [8]Van Soest P J,Robertson J B,Lewis B A.Methods for dietary fiber,neutral detergent fiber,and nonstarch polysaccharides in relation to animal nutrition[J].Journal of Dairy Science,1991,74(10):3583-3597.
- [9]郭冬生,彭小兰.蒽酮比色法和酶水解法两种淀粉测定方法的比较研究[J].湖南文理学院学报(自然科学版),2007,19(3):34-36.
- [10]AOAC.Official methods of analysis[S].Vol.I.15th ed.Association of Official Analytical Chemists,Arlington,VA.,1990.
- [11]姜富贵,成海建,张清峰,等.山东省养牛场全株玉米青贮加工利用技术的调查分析[J].山东农业科学,2018,50(12):138-143.
- [12]Jiang F G,Lin X Y,Yan Z G,et al.Effect of dietary roughage level on chewing activity,ruminal p H,and saliva secretion in lactating Holstein cows[J].Journal of Dairy Science,2017,100(4):2660-2671.
- [13]高庆,印建和,穆华容,等.对羟基联苯法测定啤酒中乳酸[J].酿酒,2005,32(6):93-95.
- [14]孟庆翔,周振明,吴浩.肉牛营养需要[M].北京:科学出版社,2018.
- [15]姜富贵,成海建,张清峰,等.山东省奶肉牛场全株玉米青贮营养价值评定[J].中国牛业科学,2018,44(6):17-21.
- [16]Mc Donald D P,Henderson N,Heron S.The biochemistry of silage[M].2nd edition.Marlow,UK:Chalcombe Publications,1991.
- [17]Cai Y,Benno Y,Ogawa M,et al.Influence of Lactobacillus spp.from an inoculant and of Weissella and Leuconostoc spp.from forage crops on silage fermentation[J].Applied and Environmental Microbiology,1998,64:2982-2987.