山东农业科学

1992, (03) 27-28

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山东省菜豆品种资源嫩荚品质鉴定

张世德;赖莉玉;曲仕松;

摘要(Abstract):

<正> 菜豆(俗称芸豆)是重要的蔬菜作物之一。为掌握山东地方菜豆品种的质量性状,便于选种和生产利用,我们在“七五”期间对已收集到的172份菜豆品种资源进行了嫩荚产品干物质、蛋白质和纤维素含量测定,筛选出一批质量性状较好的种质资源。

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作者(Author): 张世德;赖莉玉;曲仕松;

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